Passi l'emoticon del procione che non è poi così aggraziato e il cupcake che non è poi così vitaminico, ma nessuno tocchi il bagel, che sia chiaro. Tra le nuove emoji di Apple nella versione beta 2 di iOS 12.1 dedicata agli utenti di iPhone e iPad, ciò che ha portato indignazione social(e) non è che anche questa volta non è stata partorita una emoji sul tema della disabilità, decisamente sotto rappresentato nella tastiera dei nostri smartphone (ma promessa nel nuovo update), ma proprio la triste figurina della ciambella con il buco, regina indiscussa del brunch a stelle e strisce e tanto cara alla tradizione americana. Rewind. Nell'aggiornamento di cui sopra, indubbiamente il bagel non era rappresentato nel suo massimo splendore: poco tridimensionale, poco appetitoso, poco cicciottello, poco tostato, poco dorato, (prima di essere cotto in forno viene velocemente bollito in acqua bollente ndr) e, orrore, nonostante fosse tagliato in due non aveva nessun ripieno. Né una spalmata di formaggio cremoso, né una striscia di salmone, né una fettina di avocado. Inaccettabile, «una chiara offesa ai bagel e alle persone che li amano», come ha scritto un utente di twitter sintetizzando il pensiero comune. E così sui social è partita la campagna per donare dignità alla ciambella salata in qualche modo legata alla tradizione ebraica, sostenuta in primis dalla lobby degli amanti dei carboidrati e fomentata dalla Ktaft e dal suo Philadelphia, che non poteva lasciarsi scappare l'occasione ghiotta di lanciare un'operazione di marketing senza spendere un cent semplicemente sponsorizzando un sondaggio su Twitter e con una geniale petizione su Change.org.

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Apple quindi è corsa ai ripari cambiando l'emoji del bagel nel quarto update della versione provvisoria di iOS 12.1, provando a renderlo più realistico, più soffice e meno tristemente dietetico con tanto di formaggio cremoso all'interno. Perché il problema era di quelli complessi, che ti rimbalzano nella testa, che non ti fanno riposare bene: la ciambella lievitata di iOS, proprio come il cheeseburger di Android che non aveva gli ingredienti impilati nell'ordine giusto, sembrava un bagel dozzinale e sullo schermo di un device salato come il melafonino proprio non si poteva vedere. Un torto indicibile che ha portato alla fine per buona pace dei carbs lover alla metamorfosi dell'emoticon ingrata e poco patriottica. Ironia a parte, per molti utenti, il bagel sotto tono è stato visto come una rappresentazione errata di un simbolo che esprime una storia etnica e una tradizione nazionale, come una sorta di negazione della loro identità. Un po' come l'ipotetica emoji di una pizza senza mozzarella o con sopra l'ananas. Dai, ci farebbe davvero girare le scatole.