Con zucchine, carote e formaggi freschi, l'estate è servita
Lo chef Pietro Leemann dimostra che l'alta cucina vegetariana non solo è possibile, ma è anche molto invitante (e non così difficile)
Il comfort food per eccellenza dell'autunno in versione light senza patate
Leggera, deliziosa e proteica (e perfetta anche per Halloween): su una base di pasta frolla, la zucca va a nozze con il tofu
Facilissima, aromatizzata al limone e alla cannella e addolcita con l'uvetta: è la golosa ricetta a base di zucca, simbolo dell'autunno
Niente fritto, ma una leggera cottura al forno per la saporita ricetta rivisitata delle melanzane alla parmigiana