Se hai fame prima di pranzo e non riesci a dimagrire forse sbagli colazione

Senza dubbio sai che i cereali zuccherati non sono la scelta migliore, ma devi anche tener presente che non devi prestare attenzione solo agli zuccheri. Se assumi cereali con basso contenuto di fibre e alti in carboidrati, non ti sazierai e avrai fame molto prima dell'ora di pranzo. 

Light è una buona scelta, giusto? Non sempre. Molti yogurt light hanno poche calorie ma un alto contenuto di dolcificanti artificiali e prodotti chimici, soprattutto quelli aromatizzati. Scegli uno yogurt magro greco. Le proteine ti faranno sentire sazia più a lungo e non c'è zucchero aggiunto.

Hai mai pensato al motivo per il quale preferisci i frullati ai succhi di verdure? Perché sono molto più dolci, il che significa che hanno più zucchero. Alcuni possono contenere anche gelato o latte intero, quindi sono molto più simili a un milkshake che ad altro. Per una colazione nutriente, mangia frutta cruda o, se proprio vuoi un frullato, fattelo in casa usando dello yogurt greco per le proteine.

I pancakes spesso contengono carboidrati raffinati e se li irrori con sciroppo di bassa qualità assumerai una dose enorme di zuccheri. Ma non rinunciare ai pancakes se ti piacciono: condiscili con sciroppo d'acero naturale e prova a farli con lo yogurt greco.

Se sei impegnata fin dal primo mattino e mandi giù una barretta proteica mentre corri al lavoro, dovresti seriamente ripensare la tua routine. Molte di queste barrette sono ricche di zucchero e prodotti chimici che porteranno a un vuoto nello stomaco a metà giornata. A quel punto ci sta bene la barretta, ma non a colazione!

D'accordo, il succo di verdura è meglio del frullato commerciale e senza dubbio più salutare. Il succo è ottimo per assumere più verdure, ma non costituisce certamente una buona colazione! Se non prendi abbastanza proteine, a metà mattina sarai affamata. Il succo è tutto carboidrati e zucchero: quindi usalo come spuntino di metà mattina o, se proprio lo vuoi bere a prima colazione, affiancagli proteine e grassi sani.

Il muesli potrebbe sembra una scelta più sana rispetto ai cereali, ma, oltre ad avere maggiori calorie, può contenere zucchero aggiunto ed essere scarso in proteine: il che vuol dire avere un calo di zuccheri. Tuffa nel tuo yogurt della frutta a guscio e vedrai che sarai più sazia.

Un bel panino potrebbe sembrare una soluzione equilibrata, in quanto contiene proteine. Ma spesso questi panini contengono grassi, fritto, ingredienti troppo lavorati e carboidrati raffinati che non hanno alcuna fibra. In altre parole: avrai fame quasi subito dopo averlo mangiato.

Donut, danesi, cornetti e via dicendo: non vanno bene perché sono realizzati con farina bianca raffinata (cioè: non ci sono cereali integrali), contengono una quantità enorme di zucchero aggiunto che ti faranno avere subito un picco di zuccheri nel sangue e poi un calo brusco che ti farà provare molta fame.