Una mela media ha tra le 70 e le 80 calorie, un piatto di pasta al pomodoro contiene circa 350 calorie e una pizza margherita circa 800. Okay e adesso? Se la dieta non funziona. Se non dimagrisci velocemente come avevi sperato. Se oltre a non perdere peso ti senti un contabile più che una persona. Il motivo potrebbe risiedere nel fatto che ti stai concentrando sulla cosa sbagliata. È sempre più accreditata la teoria che più che cosa e quanto mangi, quando mangi farebbe la differenza sul mantenimento del peso. C'è chi ha fondato su questo assioma schemi dietetici strutturati dividendo cibi e fasce orarie, chi ha stabilito che dopo una certa ora non si dovrebbe più mangiare e stop e chi, il genetista dott. Satchin Panda è convinto che per perdere peso o mantenere il proprio peso forma la chiave sia limitare il consumo del cibo associandolo (e rispettando) ai ritmi circadiani.
Quali sono i benefici della dieta circadiana? Li leggiamo su goodnewsnetwork.org dove sono stati riportati gli studi del dott. Panda. Per prima cosa, far passare del tempo tra un pasto e l'altro dà la possibilità al metabolismo di ristabilirsi e tornare quindi alla sua massima forma per accogliere, digerire e metabolizzare (appunto) altro cibo. Mangiare a intermittenza e per un arco di tempo limitato favorisce anche la riduzione di rischio per malattie autoimmuni e sindrome dell'intestino irritabile e sclerosi multipla. Last but not list, si introducono (senza contarle ossessivamente ) molte meno calorie. Se dopo aver cenato, ad esempio, ci venisse imposto prima e diventasse un'abitudine poi non ingerire più cibo o bevande caloriche, vedi alla voce birretta con le amiche o bicchiere di vino rosso davanti al camino già farebbe la differenza. Sia a livello di conteggio calorico sia di qualità della nutrizione e per di più sul lunghissimo periodo. Eureka.
Quando la diete non funziona, prova a mangiare in un arco di tempo limitato. Provaci, dai (dopo aver chiesto al medico, ma questo è ovvio, vero?).
