AAA escamotage per rendere le diete efficaci cercasi. Le affinità elettive con le piante da appartamento che finalmente hai imparato a non far stramazzare in 3-2-1, va al di là di quanto stiano bene vicino alla tua amata cassettiera vintage, di quanto ti facciano respirare meglio e allontanino lo stress. Perché analizzando il legame nel profondo (e dall'interno), ecco spuntare (pure) la clorofilla, un alleato di benessere mica male (e la bellezza vien da sé) che non a caso sta assumendo un ruolo di primo piano nel mondo delle bevande wellness. Sì, proprio la clorofilla che assorbe la luce solare e permette la fotosintesi, quella che hai studiato in quinta elementare, per capirci. Avendo una struttura chimica simile alla nostra emoglobina (non a caso viene chiamata sangue vegetale anche se nella clorofilla, però, il ferro è sostituito dal magnesio ndr) è considerata un vero e proprio rigeneratore cellulare vista la sua proprietà di migliorare l’apporto di ossigeno al sangue e i suoi poteri disintossicanti e curativi. Per questo aggiungerla al proprio regime alimentare è essenziale (la troviamo nelle verdure verdi come i broccoli, i cavoli, le erbette, la catalogna, gli spinaci, la cicoria, il tarassaco e le insalate oppure sotto forma di integratore liquido o compresse).
Sintetizzando i suoi benefici, la clorofilla promuove la produzione di enzimi epatici, aiuta il nostro organismo ad eliminare le tossine e a favorire la depurazione (agisce contro i radicali liberi, è dotata anche di proprietà anti-invecchiamento), aiuta a costruire globuli rossi che migliorano il trasporto di ossigeno in tutto il corpo (perfetta per chi soffre di anemia, proprio come il latte di avena), aumenta i livelli di energia (viene consigliata come energizzante naturale soprattutto nei cambi di stagione), ha forti effetti antiossidanti e riducendo la fame favorisce la perdita di peso. Improvvisamente il ficus di cui stavi pensando di disfarti, ti sta più simpatico vero? Ovviamente per inglobare tutte le proprietà benefiche della clorofilla, l'ideale è votarsi a una dieta ricca di verdure a foglia verde, ma anche gli integratori di clorofilla si rivelano essere un buonissima spinta detox. Primo passo? Mangiare un bel piatto di broccoli e preparare una bevanda al lime con gocce di clorofilla (la ricetta su Reader's Digest), perfetta da sorseggiare prima o dopo l'allenamento, ma anche al mattino dopo una serata movimentata, o in qualsiasi momento della giornata energyless.
Bevanda detox al lime e clorofilla
Ingredienti
Un bicchiere di acqua filtrata
30 gocce di clorofilla liquida
Il Succo di 1 lime
5 foglie di menta fresca
Un pizzico di sale (che aiuta ad ammorbidire il delicato sapore "terroso" della clorofilla).
How to
Mescolare tutti gli ingredienti insieme in un frullatore per 10 secondi. Servi con ghiaccio (e magari un ombrellino).
