Salon du Chocolat: a Milano tutti pazzi per il cioccolato

Dal 9 al 12 febbraio 2017 a Milano c'è il Salon du Chocolat, l'evento dove tutti i peccati (di gola) sono consentiti tra show cooking, degustazioni e chef stellati (e ci sono anche Ernst Knam e Carlo Cracco)

Più Popolare

È buono, ti consola, e fa anche bene: insomma, al cioccolato non si può proprio rinunciare. Proprio per questo è imperdibile la seconda edizione del Salon du Chocolat a Milano (salonduchocolat.it), appuntamento itinerante nato a Parigi nel 1994 dall'intuizione di Sylvie Douce e Francois Jeantet con l'obiettivo di far scoprire il cioccolato in tutte le sue forme.

Se per Eurochocolate 2017 a Perugia occorre avere pazienza fino al 13 ottobre 2017 (eurochocolate.net/eurochocolate-2017), e se per essere assunti come assaggiatore di cioccolato bisogna trasferirsi a Reading, nel Regno Unito (è tutto vero! Qui trovi l'annuncio della compagnia Mondelez, apparso su Linkedin) il Salon du Chocolat è una buonissima - è il caso di dirlo - occasione per una deliziosa full immersion nel cibo degli dei.

Advertisement - Continue Reading Below

Più Popolare

«I veri protagonisti di questa manifestazione internazionale sono i grandi produttori, gli eccellenti artigiani, maestri cioccolatieri, pasticceri, artisti», ha spiegato il curatore dalle manifestazione Pietro Cerretani, «che metteranno il loro talento al servizio del pubblico per gustare il cioccolato e il cacao in tutte le sue forme con dimostrazioni, degustazioni e lezioni culinarie». Insomma, c'è da peccare di gola alla grande.

Salon du Chocolat 2017, date e orari

Il Salon du Chocolat 2017 si tiene a Milano dal 9 al 12 febbraio al Mi.Co. Giovedì 9 febbraio l'apertura è dalle 18 alle 23 mentre da venerdì 10 a domenica 12 febbraio è dalle 9.30 alle 19.30.

Salon du Chocolat 2017, programma

Sono 80 gli espositori presenti alla manifestazione, e uno dei protagonisti della seconda edizione del Salon du Chocolat 2017 è il re del cioccolato Ernst Knam, che ha in cantiere in esclusiva per la manifestazione una scultura di cioccolato ad accogliere i visitatori all'ingresso. Confermati anche gli show cooking e la presenza di altri chef stellati come Gualtiero Marchesi, Carlo Cracco, Davide Oldani, il maestro pasticcere Iginio Massari, e il direttore della Chocolate Academy di Milano Davide Comaschi.

Per festeggiare San Valentino, inoltre, la Chocolate Academy Milano ha ideato il Giardino dell'Amore, un luogo in cui suggellare il proprio sentimento con uno scatto fotografico professionale gustando un gelato al cioccolato offerto dai grandi gelatai della prima accademia italiana dedicata al cioccolato.

Salon du Chocolat 2017, biglietti

L'ingresso al Salon du Chocolat 2017 costa 15 euro (intero) e 10 euro (ridotto). I biglietti si possono anche acquistare in prevendita e per i bambini fino a 10 anni l'ingresso è gratuito.

Salon du Chocolat 2017, come arrivare

Il centro congressi Mi.Co si trova in piazzale Carlo Magno 1. A causa di alcuni lavori stradali l'ingresso consigliato è quello in viale Eginardo ang. via Colleoni (gate 3). Se ci vuoi andare con i mezzi pubblici puoi prendere la metropolitana e scendere alla fermata Portello (linea 5 – lilla), o alla fermata Lotto (linea 1 – rossa).

More from Gioia!:
Trend
CONDIVIDI
Cosa ascoltano gli insider questo mese ovvero quali sono gli album usciti a gennaio che spaccano
Tra le scelte degli addetti ai lavori Kendrick Lamar, Eminem e anche qualche sorpresa
Cosa fare a Milano nel weekend gennaio 2018
Trend
CONDIVIDI
Cosa fare a Milano nei weekend di gennaio?
Mostre, mercatini, eventi, nuovi locali e molto altro ancora: gli spunti per il tempo libero in città
Trend
CONDIVIDI
Donne e suv una nuova, inaspettata, storia d'amore
Test su strada per valutare il livello di innamoramento (ps: già altissimo)
Trend
CONDIVIDI
Sci passione assoluta? L'evento da non perdere è la 3Tre a Madonna di Campiglio
Neve, sport, cocktail e un ospite d'eccezione
Trend
CONDIVIDI
Il metodo KonMari di Marie Kondo per avere la casa sempre in ordine spiegato in 3 punti immacolati
L'autrice del libro "Il magico potere del riordino" spiega vita, morte e miracoli del suo metodo (geniale)
Trend
CONDIVIDI
La Prima della Scala 2017 emozione senza fine: quando e chi sarà in scena?
Sta per arrivare uno degli appuntamenti mondani più attesi dell'anno, la Prima della Scala: quest'anno in scena il capolavoro di Umberto...
Trend
CONDIVIDI
Passare il Capodanno 2018 a Milano potrebbe essere l'idea del secolo: mille eventi da non perdere
Abbiamo raccolto per te le migliori proposte per trascorrere un Capodanno davvero super!
Trend
CONDIVIDI
Cosa regalare alla persona più smart e connessa che conosci?
Dalle cuffie wireless più connesse del pianeta, ai kit pensati per avere una casa smart al 100%
Trend
CONDIVIDI
Come fare finta di non avere letto un WhatsApp + tutto quello che non sai sulle chat e che dovresti sapere
Usiamo sempre Whatsapp ma non la sfruttiamo al meglio: ad esempio sapevi che puoi salvare una chat sulla home dello smartphone?
Trend
CONDIVIDI
Le offerte più imperdibili del Black Friday sono 10 e le trovi su Amazon
Tempo di shopping folle a prezzi inimmaginabili