Spreco alimentare: 10 regole anti spreco che salvano anche il portafoglio

Il 5 febbraio è la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare: ogni anno gettiamo nella spazzatura 8,4 miliardi di euro sotto forma di alimenti, ecco come non sprecare cibo e risparmiare

Più Popolare

Il 5 febbraio è la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare: ogni giorno soltanto noi italiani secondo il Rapporto Waste Watcher gettiamo nel bidone della spazzatura 8,4 miliardi di euro sotto forma di cibo. Il conto è presto fatto, si tratta di circa 650 grammi di alimenti, che valgono almeno 6,7 euro a famiglia, per un totale di 30 milioni di tonnellate di spazzatura. Mentre nel mondo quasi un miliardo di persone soffre la fame, il valore globale del cibo che viene sprecato ogni anno vale mille miliardi di dollari.

Advertisement - Continue Reading Below

Il modo migliore per non sprecare il cibo? Prevenire. Facendo la spesa nel modo giusto, conservando gli alimenti correttamente anche a casa propria, chiedendo la doggy bag quando vai al ristorante senza vergognarti: negli Stati Uniti è più che normale e si spera che questo gesto di civiltà diventi normale anche da noi.

Vuoi iniziare a darti da fare anche tu? La lotta allo spreco inizia quando fai la spesa: ecco le 10 regole anti spreco dell'Unione Nazionale Consumatori da seguire per limitare la quantità di cibo che finisce nella spazzatura, e anche per risparmiare. Non sprecare conviene, sotto ogni punto di vista.

Più Popolare

1. Prepara la lista della spesa, pianificando i pasti.

2. Scegli gli alimenti con una vita residua più lunga.

Advertisement - Continue Reading Below

3. Non fare la spesa a stomaco vuoto.

4. Il 3X2 conviene se si consuma effettivamente il prodotto.

Advertisement - Continue Reading Below

5. Riponi con attenzione la spesa: gli alimenti con una data di scadenza più lontana vanno dietro.

Più Popolare

6. In frigo, ogni cosa al suo posto: frutta e verdura nei cassetti; pesce e carne al 1° piano; carne cotta al 2°; affettati e formaggi più in alto; conserve aperte e uova ancora più su.

7. La temperatura ideale per il frigorifero è di 4 gradi.

8. Congela gli alimenti scrivendo sul contenitore la data.

9. Gli alimenti scongelati e poi cotti possono essere ricongelati.

10. Prima di buttare, aprire, odorare, assaggiare e poi decidere.

More from Gioia!:
Solstizio d'inverno a Stonehenge
Eco
CONDIVIDI
Quando cade il solstizio d'inverno?
Sulla giornata più corta dell'anno c'è molto da scoprire: un esempio? Viene festeggiata in diversi Paesi
Eco
CONDIVIDI
10 cose che solo chi ha un cane può capire
Se vivi con un cane senza dubbio queste situazioni ti saranno familiari, vero?
Notte di san Lorenzo
Eco
CONDIVIDI
La magia della notte di San Lorenzo: dove e quando vedere le stelle cadenti
Sai quali sono i posti perfetti da dove vedere le stelle cadenti?
cane ufficio
Eco
CONDIVIDI
Portare il cane in ufficio fa bene, ecco perché
Il 23 giugno è la Giornata mondiale dei cani in ufficio: perché Fido accanto alla scrivania aiuta a lavorare meglio e ad essere più felici
Eco
CONDIVIDI
Perché non devi sciacquare i piatti prima della lavastoviglie
È tua abitudine dare una veloce lavata ai piatti prima di metterli in lavastoviglie? Non farlo più, ecco perché
orticola-milano-2017
Eco
CONDIVIDI
A Orticola 2017 il giardinaggio è super chic
22esima edizione per l'evento green più mondano e profumato della primavera milanese: ecco le cose che devi sapere
Come proteggere la salute del tuo cane con l'antiparassitario giusto
Eco
CONDIVIDI
Nessun cane vuole essere punto dai parassiti!
Grazie alla campagna No Punture scopri come scegliere l'antiparassitario più adatto per il tuo amico a quattro zampe
Eco
CONDIVIDI
Perché il giardinaggio è meglio del Prozac
Dedicarsi alla cura di fiori e piante combatte lo stress, previene la depressione e rende più felici, lo dice la scienza
giornata-della-terra-spreco-alimentare-consigli
Eco
CONDIVIDI
10 consigli pratici per non sprecare il cibo
Il nuovo libro di Andrea Segré parla di sprechi alimentari: nella Giornata della Terra, ecco come evitarli e aiutare il pianeta
Eco
CONDIVIDI
12 piante così strane che ti faranno dire WOW
Se vuoi trasformare casa tua in un giardino incantato, prova con le bizzarre forme di queste piante grasse