Dieta LeBootCamp: la ricetta del mini plumcake tiepido con banana

Tratto dal libro di ricette LeBootCamp di Valérie Orsoni (Sperling&Kupfer), ecco uno snack dolce e facile da preparare in casa, perfetto durante la dieta​ per concedersi una golosità

Più Popolare

Essere a dieta significa rinunciare a tutte le golositàDimagrire significa tristi spuntini scialbi e mai nulla di dolce? Niente affatto! Ecco una deliziosa ricetta vegetariana dolcesenza glutine, senza soia e senza latticini tratta da Dimagrire per sempre con le Ricette della Dieta LeBootCamp (Sperling&Kupfer ) di Valérie Orsoni, l'ideatrice della dieta LeBootCamp, uno dei nuovi regimi dietetici di maggior successo, perché privo di quei sacrifici che in genere associamo all'essere a dieta (lebootcamp.com/it). 

Advertisement - Continue Reading Below

INGREDIENTI PER 6 MINI PLUMCAKE

  •  130 g di farina di riso
  • 130 g di farina di ceci
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1⁄2 cucchiaino di sale marino
  • 75 g di margarina non idrogenata
  • 130 g di zucchero di cocco (o zucchero di canna)
  • 4 uova
  • 3 cucchiai di succo di limone
  • 2 banane grandi e mature, schiacciate con una forchetta
  • 150 g di cocco grattugiato (al naturale o tostato)
  • Olio di semi di girasole

PREPARAZIONE 

(30 minuti circa)

  1. Porta il forno a 160 °C.
  2. Mescola la farina di riso e di ceci, il bicarbonato, il lievito e il sale.
  3. Metti la margarina e lo zucchero nel robot da cucina e lavorali fino a ottenere un composto cremoso.Unisci le uova, una alla volta, e amalgamate bene.
  4. Aggiungi in successione e mescolando tra un'aggiunta e l'altra, il succo di limone, la miscela di farine, le banane schiacciate e il cocco grattugiato.
  5. Olia 6 stampini da mini plumcake con dell'olio di semi di girasole.
  6. Distribuisci 2 cucchiaiate di composto in ogni stampino.
  7. Inforna e cuoci per 20 minuti.
  8. Appena saranno cotti, lasciali raffreddare su una gratella per dolci.
  9. Gusta il mini plumcake dopo averlo scaldato per 15 secondi al microonde, accompagnato da margarina non idrogenata, miele grezzo o marmellata fatta in casa.

COSA NE PENSI?

I migliori ristoranti di Parigi
Cucina
CONDIVIDI
9 ristoranti very cool da provare durante la Paris Fashion Week
Ecco dove mangia il fashion system a Parigi durante la Settimana della moda, prendi nota!
adventure-awards-days-2016-programma yoga boschi
Viaggi
CONDIVIDI
5 cose bellissime da fare agli Adventure Awards Days 2016
Dal 30 settembre al 3 ottobre sul Garda Trentino c'è il festival dedicato a esplorazione e avventura: pronte a fare yoga nei boschi?
Creators on the road
Trend
CONDIVIDI
Dal web alla vita reale: la parola agli youtuber
Dopo il successo dello spettacolo ​Creators on the Road​, ecco i progetti in tv e nella musica dei «creators» Sofia Viscardi, Michele Bravi...
cancro-seno-duomo-milano-rosa
Trend
CONDIVIDI
Contro il cancro al seno, il Duomo di Milano s'illumina di rosa
Per dare il via alla campagna Breast Cancer Awareness contro il tumore al seno, il 29 settembre alle 20.30 il Duomo diventa rosa
Cucina
CONDIVIDI
5 neo-bistrot da scoprire a Parigi
Un po' bistrot un po' ristoranti di lusso: cinque locali imperdibili dove gustare i piatti di giovani chef a piccoli prezzi
uomini-bellissimi-foto-instagram cameron dallas
Trend
CONDIVIDI
Cameron Dallas e gli altri uomini bellissimi da seguire su Instagram
Cameron Dallas, idolo delle teenager e ospite alla cena di Dolce & Gabbana a Milano, e gli altri ragazzi sexy che trovi su Instagram
Happy Start up: 10 consigli pratici per avviare la tua attività
Trend
CONDIVIDI
10 consigli pratici per avviare un'attività in proprio
Tutto quello che devi sapere per lanciare la tua impresa evitando passi falsi (e le lezioni di Grow Hub a Milano​)
jovanotti-auguri-social-vip-50-anni-foto
Trend
CONDIVIDI
Jovanotti, gli auguri social per i suoi 50 anni (e una foto con le orecchie da coniglio)
Lorenzo festeggia i suoi primi 50 anni con le orecchie da coniglio (guarda la foto!) e con gli auguri sui social degli amici vip
10-regole-di-etichetta-da-rispettare-se-incontri-kate-middleton-e-il-principe-william
Trend
CONDIVIDI
10 regole di etichetta da rispettare se incontri Kate Middleton e il principe William
Guida pratica per comuni mortali all'incontro con Kate, William e i principini George e Charlotte: regola numero uno, niente selfie
La ricetta originale dello tzatziki
Cucina
CONDIVIDI
Sai come si prepara il vero tzatziki?
Ecco la ricetta originale della celebre salsa a base di yogurt e cetrioli, una madeleine delle vacanze in Grecia da portare in tavola tutto...