Caffè, 7 buoni motivi per berlo tutti i giorni
Se ti piace il caffè, ci sono ben sette buoni motivi per concederti una tazzina senza sensi di colpa, perché questa bevanda amatissima fa bene alla salute e ha tante proprietà benefiche, senza esagerare naturalmente
Da oggi, se ti piace il caffè, non dovrai più bere fugacemente la tua tazzina piena di sensi di colpa, perché la bevanda più amata dagli italiani - la ama infatti il 97% dei nostri connazionali, e a livello mondiale per consumi ci classifichiamo al nono posto con 5,6 kg pro capite - contiene anche, se assunta con moderazione e buonsenso, si intende, numerosi effetti e benefici per la salute.
Che sia espresso, americano, cappuccino o macchiato, bevuto fino a quattro volte al giorno nella tazzina di ceramica, in quella di vetro oppure nel leggendario bicchierino, il caffè secondo gli esperti dell'Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri di Milano contribuisce ad allontanare la fatica e accresce la soglia di attenzione. Ma non solo: qui sotto ecco alcuni dei benefici per la salute, scientificamente provati, della nostra amata tazzina.
Per celebrare la bevanda il 1° ottobre di ogni anno si celebra il World Coffee Day, ovvero la Giornata mondiale del caffè, bevanda amatissima non solo in Italia ma un po' in tutto il mondo. Le iniziative per festeggiare sono molte, tra le tante segnaliamo un romantico appuntamento per poetry lovers.
Infatti, in occasione del World Coffee Day, sabato 1° ottobre il caffè viennese Julius Meinl ripropone il proprio legame con l'arte poetica e lancia Meet with a Poem, un invito romantico a incontrarsi nelle sue caffetterie e a sostituire l'immagine del proprio profilo social con la poesia del cuore: chi non avrà paura di mostrare online i propri sentimenti sarà premiato con un caffè da condividere in compagnia della persona che più lo emoziona. L'iniziativa #MeetwithaPoem coinvolge oltre 10 Paesi nel mondo: chi è in cerca di ispirazione potrà trovare la poesia del proprio incontro sul sito Meinlcoffee.com e postarla poi come immagine del profilo social. Come scoprire le caffetterie dei poeti più vicine? Con un click sulla pagina Facebook di JuliusMeinlOfficial
Il caffè protegge il cuore
Se si bevono dalle 3 alle 5 tazzine al giorno di caffè, questa bevanda può aumentare la protezione contro le malattie cardiovascolari, offrendo uno scudo contro infarto, ictus e scompensi cardiaci. Anche una ricerca condotta nel 2015 ha mostrato come i consumatori abituali di caffè abbiano le arterie più in salute e meno colesterolo.
Il caffè contro il cancro
Alcuni componenti specifici contenuti dal caffè, come ad esempio i polifenoli, possono aiutare nella prevenzione di alcuni tipi di cancro come il tumore del cavo orale/faringe, il tumore del fegato, la cirrosi epatica, il tumore dell'endometrio e forse - sono in corso ancora alcuni studi in merito - il tumore del colon-retto.
Il caffè contro il diabete
Secondo uno studio realizzato nel 2014 ad Harvard, con un aumento del consumo di caffè si può far calare il rischio di sviluppare il diabete mellito di tipo 2, una malattia metabolica che mantiene alti i livelli di glucosio nel sangue e che è facile sviluppare se si soffre di obesità.
Il caffè accelera il metabolismo
La caffeina funge anche da carburante per il metabolismo, infatti bere un caffè prima di fare attività fisica può far migliorare le prestazioni, e cresce anche il livello di adrenalina nel sangue. Di conseguenza anche i grassi bruciano più velocemente (e si dimagrisce più in fretta!).
Il caffè contro il morbo di Parkinson
Già nel 2001 uno studio diceva che chi beve caffè può ridurre il rischio di sviluppare il morbo di Parkinson, una malattia neurodegenerativa che coinvolge il controllo dei movimenti e l'equilibrio, e nel corso degli anni ci sono state ulteriori ricerche che hanno confermato questa teoria.
Il caffè contro la depressione
Il caffè risolleva il morale, e se ne bevi 4 tazzine al giorno - secondo un studio del 2011 - si abbassa il rischio di sviluppare la depressione delle donne. Bere il caffè infatti aiuta ad avere più energia e soprattutto migliora l'umore.
Il caffè aumenta l'intelligenza
...o meglio, come già anticipato all'inizio, grazie alla caffeina migliorano le prestazioni del nostro cervello. Una volta che la sostanza eccitante contenuta nel caffè è stata assorbita nel sangue infatti, il corpo rilascia più dopamina, una sostanza che stimola l'attività dei neuroni.
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