Tutti i segreti del tarassaco, tra proprietà e benefici (detox)

Il tarassaco è un vero e proprio toccasana per il nostro organismo, e non solo per la salute del nostro fegato ma anche per combattere la cellulite

Più Popolare

Il tarassaco, pianta dai tipici fiori gialli diffusissima nelle nostre campagne, è usato da sempre come rimedio naturale per le sue numerose proprietà curative: conosciuto anche come dente di leone e cicoria selvatica al termine della sua fioritura è inconfondibile perché si trasforma nel cosiddetto soffione. Ha un gusto molto amaro ma, come insegna anche la tradizione popolare, il suo sapore (dovuto alla presenza di tarassicina e inulina) è una sorta di prova della sua efficacia!

Advertisement - Continue Reading Below

Tarassaco, benefici e a cosa serve

In molti conoscono gli effetti depurativi e disintossicanti del tarassaco che è un toccasana soprattutto per il fegato dato che regola anche la produzione della bile. Ma hai tanti altri buoni motivi per raccoglierlo e farne una scorpacciata quando vai a farti una passeggiata per i campi soprattutto in montagna: ad esempio il tarassaco ha un effetto diuretico e può aiutare a purificarti, a combattere la cellulite e la ritenzione idrica, meglio ancora se assunto in associazione con betulla, carciofo oppure ortica.

Più Popolare

Non solo tisana di tarassaco!

Oltre all'infuso di tarassaco, a base di foglie fresche o di radici essiccate, questa pianta si può usare anche come ingrediente di una salutare insalata: per un tocco di gusto ti basterà aggiungere rucola, uova, rapanelli, noci e anche germogli di soia, e condire il tutto con un filo d'olio, sale e aceto balsamico. Con i fiori puoi preparare anche la marmellata di tarassaco, mentre con la radice di tarassaco tostata puoi ottenere anche un surrogato del caffè.

Miele di tarassaco, le proprietà

Dal polline dei fiori del tarassaco si ricava anche il miele di tarassaco: si tratta di un tipo di miele, di colore giallo vivo, che a differenza degli altri è più difficile da produrre visto che il tarassaco fiorisce molto presto, in un periodo - che va da febbraio a maggio - in cui le api non sono numerose negli alveari. Come avviene per la pianta anche il miele di tarassaco è conosciuto per le sue proprietà depurative e diuretiche, ma aiuta anche la digestione ed è ricco di vitamine e sali minerali.

Tarassaco, controindicazioni ed effetti collaterali

A causa delle sostanze che contiene, non devi consumare il tarassaco se soffri di gastrite, reflusso gastroesofageo e ulcera peptica perché aumenta l'acidità dello stomaco (aspetto da tenere presente anche se si stanno assumendo farmaci antinfiammatori come i FANS). Inoltre il suo uso è controindicato in gravidanza, durante l'allattamento e in caso di insufficienza renale e presenza di calcoli. Per quanto riguarda invece il miele devono prestare particolare attenzione le persone che soffrono di allergie ai pollini.

More from Gioia!:
Crampi muscolari, cause
Salute
CONDIVIDI
Che fastidio i crampi di notte! Le cause, i rimedi e tutte le dritte per prevenirli
Cosa fare per evitare l'insorgenza dei crampi muscolari, soprattutto di notte
Ammalarsi in vacanza
Salute
CONDIVIDI
6 modi infallibili per non ammalarti in vacanza
Visto che le aspettiamo tutto l'anno, non facciamoci rovinare le ferie sul più bello
Scottature solari, rimedi
Salute
CONDIVIDI
Ti sei scottata? 8 trucchi infallibili da sapere
Dall'aloe alla camomilla, dalle patate al tè verde: se ti sei scottata ecco i rimedi più efficaci
Mal di testa da weekend
Salute
CONDIVIDI
5 consigli per evitare il mal di testa da weekend
Per non farti guastare i piani dall'emicrania in vacanza ecco qualche consiglio per tenerla alla larga
Dieta in vacanza
Salute
CONDIVIDI
Vacanze senza chili di troppo? 5 trucchi top
Dopo mesi di sacrifici e dieta arrivano le vacanze, ecco come fare per non riprendere i chili persi
tiroide alimenti che fanno bene ipotiroidismo ipertiroidismo
Salute
CONDIVIDI
14 alimenti che danno una mano alla tiroide
Quali sono i cibi giusti per chi soffre di ipotiroidismo e ipertiroidismo? I consigli dei nutrizionisti per la dieta migliore
Sinéad O'Connor
Salute
CONDIVIDI
Sinead O'Connor: «Sono bipolare e per questo sola»
Conoscere cos'è il disturbo bipolare è il primo passo per fare in modo ci siano sempre meno persone che soffrono di solitudine a causa...
Esercizi in spiaggia
Salute
CONDIVIDI
In forma anche in spiaggia: 7 attività da fare
Bastano pochi minuti al giorno per mantenersi in allenamento, anche in riva al mare
Abbronzatura veloce, consigli
Salute
CONDIVIDI
Cosa devi fare se vuoi abbronzarti in fretta (e in modo sicuro)
Scopri il pratico decalogo per ottenere una tintarella perfetta, proteggendo anche la pelle
Come dormire bene quando fa caldo
Salute
CONDIVIDI
5 dritte per dormire bene quando fa caldo
L'insonnia nelle notti estive è un mal comune: come fare per dormire bene quando fa caldo?