*Matcha Muchacha!* La guida definitiva ai matcha caffè più cool d'Italia

Tè, caffè, cappuccino, smoothie e anche gelato, purché sia matcha. Chiaro?

Più Popolare

In mezzo a un ostico golden milk, a uno zenzero dal piglio aggressivo e a un esoso miele di manuka (che pare abbia benefici incalcolabili almeno quanto il suo costo), si colloca, in veste di più abbordabile dei cibi miracolosi, il rassicurante ma anche cool matcha. Splendido, splendente, questo prodotto, che altro non è che la polvere color smeraldo ottenuta da foglie di tè giapponese che crescono al riparo dalla luce, è un autentico concentrato di benefici per il corpo e per la mente: non a caso quando gli antichi monaci giapponesi zen, mica gli ultimi degli sprovveduti insomma, dovevano meditare per ore a digiuno, l'unico loro sostentamento era, appunto, la "spuma di giada", una bevanda fatta sbattendo con un frustino il match. Inserito anche tra gli alimenti antitumorali più consigliati, il matcha vive, oggi, anche una sana popolarità, che lo rende protagonista di numerosissime foto gossippare di celeb a passeggio con in mano verdi bibitoni, al posto dei desueti frozen yogurt.

Advertisement - Continue Reading Below

Da Jessica Alba a, ça va sans dire, Gwyneth Paltrow, passando per un insospettabile Colin Farrell, che pare abbia posato il consueto boccale di Guinness in favore del matcha versione smoothie, davvero non si contato gli estimatori hollywoodiani di questa polvere arrivata dal Sol Levante e in grado di, nell'ordine: combattere l'invecchiamento della pelle, calmare le mucose dello stomaco e dell'intestino, ridurre (e qui le ragazze ci vanno nozze) il senso di fame ma anche il livello di colesterolo nel sangue, aiutando a prevenire le malattie cardiovascolari, e infine caricare di energia a rilascio lento, grazie all'alta concentrazione di L-Teanina, un aminoacido che stimola il sistema nervoso centrale in maniera soft ma costante, rilassante e tonificante al tempo stesso. Sappiamo benissimo che, ora che avete letto cotante proprietà, vorrete, se già non lo avete fatto, provare il matcha in una delle sue molteplici versioni (si va dal classico tè fino a frullati, cappuccini, dolci e gelati). Per aiutarvi a farlo, ecco un elenco dei locali più cool d'Italia dove farvi venire i baffi verde giada.

Più Popolare

Panini Durini a Milano.

Leggendario i loro green matcha cappuccino, tra i primi in Italia a a proporlo in questa versione golosa e da inzuppo libero.

More from Gioia!:
Salute
CONDIVIDI
Cosa succede al corpo e alla mente se si diventa intolleranti al lattosio? 10 cose da sapere prima di subito
I sintomi, le cause e cosa mangiare se a un certo punto si scopre di essere diventati intolleranti al lattosio da adulti
Salute
CONDIVIDI
Il free bleeding ovvero il più forte atto femminista del nostro tempo spiegato dalla giornalista Elise Thiébaut
Il ciclo mestruale torna a essere un evento naturale e il sangue non si nasconde più, come racconta un libro francese provocatorio
Salute
CONDIVIDI
Bambini malati di tumore e il sogno di guarire che oggi diventa sempre più realtà
Ogni anno in Italia 2.000 bambini si ammalano di cancro e leucemia, ma oggi quasi il 90% di loro si salva, grazie a nuovi farmaci e terapie
Salute
CONDIVIDI
Stress esci da questo corpo e placa la gastrite nervosa: sintomi, cause e rimedi
Scopri come sconfiggere questo disturbo, tra rimedi naturali e stile di vita
Salute
CONDIVIDI
I semi di girasole solo la salvezza: proprietà, benefici e valori nutrizionali
I semi di girasole possono essere dei preziosi alleati per il tuo benessere e non solo, ecco perché
Salute
CONDIVIDI
Il pane di segale è una manna da cielo! Tutto su: calorie, proprietà e valori nutrizionali
Scopri tutti i segreti del buonissimo pane di segale e come prepararlo in casa in poche mosse
Salute
CONDIVIDI
Più vitamina D per tutti: 7 alimenti che ne contengono naturalmente parecchia
Tutti i cibi che non devono mai mancare sulla tavola per il benessere delle tue ossa
Un bambino mangia una mela
Salute
CONDIVIDI
Come comportarsi se il bambino soffoca
È consigliabile essere preparati ad agire in questa situazione, che genera grande ansia. Con queste linee guida puoi fronteggiarla
Donna incinta
Salute
CONDIVIDI
Parto in situazioni "speciali"
Esiste un certo numero di circostanze mediche che possono condizionare il modo in cui il bambino nascerà. Scopri quali sono le più comuni
Salute
CONDIVIDI
Spero che qualcuno mi risponda: occhi rossi che lacrimano, rimedi naturali?
Se soffri di occhi rossi che lacrimano ecco come risolvere il problema (e come prevenirlo)