Dieta Gift: i pro e i contro, cosa mangiare e quanti chili si perdono

​​​I principi su cui si basa la dieta Gift, ideata da Luca e Attilio Speciani

Hai presente il conteggio sistematico delle calorie tipico di molte diete dimagranti? Beh, con la dieta Gift (dove Gift sta per gradualità, individualità, flessibilità e tono, dietagift.it) puoi farne finalmente a meno. Questo sistema alimentare, ideato nel 2004 da Luca Speciani e Attilio Speciani, basa i suoi effetti sull'attività di una regione del cervello, l'ipotalamo, e per questo non si tratta di un regime ipocalorico. Le calorie assunte sono le stesse, ma cibo sano e attività fisica sono i punti cardine: ecco le cose fondamentali da sapere sulla dieta Gift (e se vuoi approfondire, è uscita in libreria la guida aggiornata per applicarne correttamente i concetti base dell'alimentazione di segnale, Guida pratica alla DietaGIFT e all'alimentazione di segnale. Non esistono scoiattoli obesi).

Advertisement - Continue Reading Below

Dieta Gift: le 10 regole

Ci sono dieci regole che scandiscono la dieta Gift: l'abbinamento di proteine e carboidrati, il controllo glicemico, la distribuzione dei pasti (una colazione importante e una cena leggera, con un pranzo medio), massima libertà su frutta e verdure, bisogna controllare le intolleranze, assumere acqua e fibre e masticare lentamente. Inoltre va effettuata attività fisica regolarmente e, importantissimo, bisogna ridurre il cibo spazzatura. Ultima regola, per ottenere il benessere fisico è necessario anche raggiungere un maggiore equilibrio psichico.

Dieta Gift: cibi sì e cibi no

Tra i cibi permessi nella dieta Gift ci sono i cereali integrali, latticini da latte intero, affettati, frutta e verdura preferibilmente di stagione, alimenti proteici come carne, pesce e uova, legumi, miele e marmellate senza zucchero e semi oleosi. Tra gli alimenti vietati invece ci sono bibite e alcolici, farine raffinate, prodotti zuccherati e prodotti con grassi idrogenati.

Advertisement - Continue Reading Below

Dieta Gift ricette: il monopiatto

Il monopiatto della dieta Gift è un suggerimento per riuscire ad assumere la dose consigliata di proteine, carboidrati e fibre. Le proporzioni sono: un terzo di carboidrati complessi come pane, pasta, riso o patate, un terzo di proteine, tra uova, carne, pesce, affettati o formaggi, e il resto verdura o frutta. Per quanto riguarda quest'ultima parte si può anche abbondare.

Dieta Gift esempi: colazione, pranzo, cena

Dieta gift, ecco come funziona a colazione, pranzo e cena: la giornata tipo prevede una colazione sostanziosa, ad esempio con una tazza di latte, un caffè, uno yogurt, un frutto, due fette biscottate con la marmellata e un alimento a contenuto proteico come un uovo o qualche fetta di prosciutto. A pranzo si può invece consumare un monopiatto, e di sera un filetto di pesce accompagnato da verdura, una zuppa di legumi o una porzione di minestrone con riso.

Advertisement - Continue Reading Below

La Dieta Gift funziona? Le critiche

Tra le critiche rivolte alla dieta Gift - ne troviamo alcune ad esempio sul portale Albanesi.it - la si accusa di adottare regole troppo generiche. Due in particolare sono i punti discussi: l'abbinamento proteine e carboidrati e il controllo dell'indice e carico glicemico dei cibi. Critiche anche sulla distribuzione dei pasti, ad esempio in caso di attività fisica svolta in orario serale.

Dieta Gift: il llibro

Tutti i dettagli sulla dieta Gift sono racchiusi nel nuovo libro di Luca Speciani, Guida pratica alla DietaGIFT e all'alimentazione di segnale. Non esistono scoiattoli obesi (Tecniche Nuove, 2016, 278 pp., € 16,90). Si tratta di una specie di aggiornamento del primo testo, scritto dopo anni di esperienza clinica, con tutti gli aggionamenti scientifici e la pratica maturata con colleghi e su pazienti, dosi più precise degli alimenti e un'utilissima parte pratica, curata da Lyda Bottino, con ricette, menu, organizzazione della cucina, lezioni di spesa.

Read Next:
Victoria's Secret: il gelato nella dieta dei suoi Angeli
Diete
CONDIVIDI
La dieta degli Angeli di Victoria's Secret
C'è un ingrediente speciale nel menù delle modelle: scopri qual è
superfood-da-mangiare-inverno
Diete
CONDIVIDI
15 supercibi per affrontare l'inverno
Con i superfood per essere magra, sana e piena di energia l'inverno non è mai stato così buono
cibi-anti-gonfiore-di-pancia
Diete
CONDIVIDI
10 cibi anti gonfiore per avere la pancia piatta
Hai esagerato a tavola? Ecco cosa mettere nel piatto per ritrovare velocemente un girovita snello
caffe-verde-proprieta-dimagranti-pro-contro
Diete
CONDIVIDI
Sai perché il caffè verde fa dimagrire?
Le proprietà del caffè verde per dimagrire e tutti i pro e i contro di questo integratore
come dimagrire senza rinunciare alla vita sociale
Diete
CONDIVIDI
Sai come dimagrire senza rinunciare alla vita sociale?
La dietologa Carla Lertola, che non ama le rinunce, svela i trucchi per godersi feste e occasioni mondane senza prendere peso
dieta-senza-carboidrati-pro-contro
Diete
CONDIVIDI
Dieta senza carboidrati, i pro e i contro
Fa perdere peso molto velocemente ma è un regime dietetico drastico e non privo di rischi: ecco le cose che devi sapere
come-non-ingrassare-a-natale
Diete
CONDIVIDI
Come non ingrassare a Natale
A Natale si può peccare di gola con conseguenze minime sulla linea: abbiamo chiesto ai nutrizionisti come riuscirci
latte-di-soia-fa-male-benefici-controindicazioni
Diete
CONDIVIDI
Latte di soia, sì o no?
È vero che il latte di soia fa male? Proviamo a capire quali sono i benefici e le controindicazioni di questa bevanda vegetale
blake lively: la dieta per la gravidanza
Diete
CONDIVIDI
La dieta di Blake Lively prima e dopo la gravidanza
Forma fisica invidiabile per l'attrice che a meno di tre mesi dal parto è più bella che mai: ecco come ha fatto
Cosa mangiare a cena
Diete
CONDIVIDI
Cosa mangiare a cena per non ingrassare
Il menu settimanale per una cena dietetica e leggera ma sfiziosa