La ricetta dello smoothie detox ai frutti viola

Uno smoothie detox vegano e senza lattosio, grazie al latte di soia, ricco di vitamine, antiossidanti e minerali, perfetto per sostituire un pasto e sentirsi subito leggere

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Freschi, buoni, dissetanti, ipervitaminici, facili da preparare (basta mixare gli ingredienti nel frullatore e il gioco è fatto), sani perché preparati con frutta fresca e verdura di stagione: gli smoothie, soprattutto in primavera e in estate, sono l'alternativa naturale, leggera  e super cool alle bevande gassate e zuccherate, alle merende confezionate, agli aperitivi alcolici e sono anche un ottimo sostitutivo del pranzo se preparati con il giusto mix di sostanze nutritive.

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Per garantirsi un frullato con il giusto apporto di proteine si può aggiungere il latte, oppure il latte bio di soia o lo yogurt di soia senza zucchero (che permette di ottenere una consistenza più cremosa), per una bevanda 100 per 100 vegana e perfetta per chi è intollerante al lattosio

Ecco una semplice ricetta suggerita da Provamel, che unisce l'apporto proteico del latte di soia agli antiossidanti contenuti nei mirtilli, alle vitamine e alle fibre di arance e fichi fino al calcio, agli omega3, agli omega6  ella vitamina B dei semi. Un mix detox che rende la pelle luminosa, perfetto per un pranzo leggero in vista dell'estate.

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SMOOTHIE DI FRUTTA VIOLA

Ingredienti

  •  60 gr di Soya Natural senza zucchero di Provamel
  • 1 succo appena spremuto di 3 o 4 arance
  • 2 manciate di mirtilli freschi
  • 2 fichi freschi
  • 10 gr di semi: semi di chia e semi di papavero

Preparazione

Metti tutti gli ingredienti nel frullatore e frulla fino alla consistenza desiderata.

L'idea in più

Vuoi aggiungere un po' di dolcezza? Una spruzzata di sciroppo d'agave o d'acero ti soddisferà!

Prova anche lo smoothie verde brillantetrovi la ricetta qui.

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