Dieta liquida: cosa mangiare per dimagrire e il programma

Scopri come dimagrire e depurarti dalle tossine con la dieta liquida: solo succhi di frutta, centrifugati di verdure, zuppe e funziona davvero!

Più Popolare

Se i metodi per dimagrire sono sempre più numerosi e controversi, c'è una cosa su cui tutti i nutrizionisti concordano: per perdere peso (e guadagnare in salute) bisogna consumare molta frutta e verdura, più di quanto facciamo abitualmente.

In teoria basterebbero le famose cinque porzioni al giorno, peccato che la "porzione" sia un dato fluttuante che dipende dal peso individuale, dal grado d'intossicazione dell'organismo e dal luogo/modo in cui una persona vive. Per non sbagliare, segui questa semplice regola: più vegetali mangi, meglio è.

Advertisement - Continue Reading Below

Ma come si fa a mangiare etti su etti di sedano, spinaci, cavoli e mele? Un trucco c'è: bevendoli! Per questo si chiama dieta liquida! Secondo i dettami del Liquid power, cioè potere liquido, il regime dietetico più in voga del momento, che ha già conquistato celeb del calibro di Kate Middleton, Gwyneth Paltrow, Jennifer Aniston, Drew Barrymore, Sarah Jessica Parker.

Dieta liquida: il benessere nel bicchiere

Evoluzione della dieta Juicing, che prevede frutta e verdura crude e spremute in abbondanza, il Liquid power, di origine orientale, è un'alimentazione a base di centrifugati e frullati freschi da consumare da uno a 21 giorni al mese, a seconda di quanti sono i chili da perdere (o di quante rughe e tossine si vogliono eliminare). Senza patire la fame.

Più Popolare

L'ultimo regime dietetico basato su questa filosofia è made in Thailandia, si chiama Pura Organic, propone moltissimi "beveroni" biologici pronti ed è modulato su cinque esigenze:dimagrire, reidratare, ringiovanire la pelle, ritrovare energia, depurare l'organismo per predisporlo a un miglioramento generale. La promessa del metodo è che, pur nutrendosi per uno o più giorni alla settimana di soli succhi vegetali, non si patisce la fame. A patto, appunto, di scolarsi 330 ml di "beverone" ogni tre ore per un totale di sette volte al giorno.

In un bicchiere di succo ci sono 500-600 grammi di vegetali, quindi si arriva a consumare l'equivalente di 3,5-4,2 kg di frutta e verdura al giorno. Un beneficio enorme anche in termini di "disinquinamento" dell'organismo: mangiando cibi solidi e prodotti industrialmente, si ingeriscono in media sei-sette kg di additivi chimici l'anno, mentre assumendo succhi e frullati bio si sostituisce parte del "menù di sintesi", assunto involontariamente, con prodotti naturali.

Gli indispensabili per seguire correttamente la dieta liquida

Per assicurare il giusto apporto nutritivo, ogni "beverone" deve contenere frutta e verdura in abbinamento a fonti di proteine e grassi ad azione saziante ed antinfiammatoria. Ecco gli ingredienti base, da mixare a seconda delle proprie esigenze.

  • Verdure a foglia verde, come spinaci, cavoli, rucola, sedano, cicoria, radicchi: sono ricchissimi di clorofilla (depurativa e antiossidante), vitamine (C, K, E, B9) e apportano minerali preziosi come il ferro.
  • Ortaggi di colore rosso, arancione e giallo, come pomodoro, carote, zucca, peperoni: sono una fonte privilegiata di carotenoidi (dal betacarotene al licopene) che combattono l'ossidazione cellulare.
  • Verdure di colore rosso scuro, blu e viola, quali melanzane, barbabietole, ravanelli: apportano antocianine e proantocianidine con potente azione antiossidante.
  • Tutta la frutta di stagione, perché fornisce zuccheri "buoni", che diminuiscono la voglia di cibi grassi e calorici, creando al tempo stesso uno scudo antiaging grazie a vitamina C, polifenoli e bioflavonoidi in abbinamento a potassio, ferro, calcio.
  • Frutta secca, come mandorle, noci, nocciole, anacardi, pistacchi, e semi oleosi (sesamo, zucca, lino e girasole). Oltre a essere una fonte di minerali importanti per l'equilibrio metabolico (calcio, zinco, rame, ferro, selenio, magnesio, potassio), forniscono proteine facilmente assimilabili e acidi grassi essenziali (omega3 e omega6).

Il programma della dieta liquida: consigli utili

La dieta liquida è duttile: si può modulare scegliendo tra frullati e centrifugati in base alle proprie esigenze. Basta che tu segua questi consigli.

Per ottenere un effetto dimagrante, meglio i frullati, che sono ricchi di fibra e quindi riducono l'assorbimento degli zuccheri e dei grassi nell'intestino.

Se l'obiettivo è solo sgonfiare la silhouette e illuminare la pelle, privilegia i centrifugati e sostituiscili alla prima colazione, all'aperitivo e agli spuntini.

Per diminuire di peso, non devi saltare i pasti, ma sostituirne uno o due al giorno con un "beverone".

Se non sei costante, mangia come vuoi, ma un giorno alla settimana assumi solo frullati/centrifugati e, il giorno successivo, alterna un pasto a base di frullato a un pasto leggero (per esempio, riso bollito e verdure).

More from Gioia!:
Diete
CONDIVIDI
Tutto sulla dieta detox a base di soli liquidi per ripulire l'organismo e sentirsi più sgonfie, sane, lucide, energiche in 3 giorni
Pro e contro, benefici e aspettative da tenere a bada: tutto quello che c'è da sapere sul detox lampo
Diete
CONDIVIDI
Cosa mangia tutti i giorni Melania Trump per essere così splendidamente in forma e fabulous a 47 anni?
Frullati al mattino, vitamine su vitamine ma anche qualche (piccolissimo) peccato di gola
Diete
CONDIVIDI
La dieta di Audrey Hepburn, dall'amore incondizionato per la pasta all'unico suo peccato di gola
L'indimenticabile Holly Golightly di Colazione da Tiffany, per l'80% della sua dieta mangiava frutta e verdura, poi pasta, poca carne e si...
Diete
CONDIVIDI
Cosa succede al corpo (e al cervello) quando si smette di mangiare carne rossa?
Non è necessario diventare vegani, vegetaliani o vegetariani integralisti per godere dei benefici di un regime alimentare senza carne rossa
Diete
CONDIVIDI
Cos'è e come funziona la Dieta Dash, il regime alimentare a bassissimo contenuto di sodio
L'obiettivo? Rendere migliore la vita di chi soffre di ipertensione arteriosa, e, ovviamente, perdere peso
Diete
CONDIVIDI
Lo sciroppo d'acero è oro nero (colato) e fa dimagrire: proprietà, benefici e controindicazioni
Buono è buono, non si discute. Ma lo sciroppo d'acero fa bene? Ha delle controindicazioni?
Diete
CONDIVIDI
4 diete popolari che secondo i nutrizionisti dovremmo smettere di seguire nel 2018 e per sempre
Dieta militare, gluten-free o chetogenica: dietisti e nutrizionisti ci spiegano perché non fanno poi così bene al nostro organismo
Letizia Ortiz corpo perfetto con lo yoga
Diete
CONDIVIDI
Se Letizia Ortiz a 45 anni è una bomba atomica lo deve a una cosa in particolare
Altro che karma per avere muscoli torniti da far impallidire una ventenne Letizia Ortiz medita molto e si allena di più
Diete
CONDIVIDI
"Spiegatemi come certa gente riesce a eliminare il cibo confezionato dalla dieta": 5 consigli molto utili
Non è facile eliminare il cibo processato (o industriale) dalle nostre tavole, ma non è nemmeno impossibile
Diete
CONDIVIDI
Ci raccontano solo balle? La battaglia di uno chef furioso contro le falsità del mondo alimentare
L'Angry Chef Anthony Warner si scaglia contro tutta quell'informazione sbagliata che ci arriva sul cibo e che riguarda la nostra salute